A COMPARTIR
Crema de Porrusalda con AOVE ahumado y crujientes de jamón.
Saquitos de Pulled Pork con Alioli kitmxi, wakame y brotes de remolacha.
Risotto cremoso de hongos y Queso Idiazábal
SEGUNDO
Escoge (1) opción a tu gusto.
Pescado del día con refrito y guarnición de patatas con limón y mostaza antigua.
Solomillo a la brasa en salsa de pimienta con parmentier de patatas y puerros.
POSTRES A ELEGIR
Escoge (1) opción a tu gusto.
Torrija de brioche caramelizada con espejo de crema inglesa de vainilla y cardamomo.
Postre casero del día.
42€ (IVA incluido)
PRECIO POR PERSONA
El menú incluye pan y bebida a elegir (agua, vino o gaseosa).
Vinos: Tinto Crianza Ilusión, Blanco Verdejo Agua Azul o Clarete Rioja Doña Casilda.
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MENÚ BEDIA
Disfruta de una experiencia completa que combina deliciosos entrantes, un principal a la brasa de tu elección, un postre irresistible y una cuidada selección de vinos o agua para acompañar. Cada detalle está pensado para brindarte una velada inolvidable en compañía de los mejores sabores.
Dirección
Elexalde Auzoa, 7, Elexalde, 48390 Bedia, Bizkaia
Teléfono
+34 946 12 47 35
En Bediako Batzoki Berria, te ofrecemos cocina vasca que combina tradición y modernidad. Ubicados en Bedia, a 20 minutos de Bilbao, contamos con platos a la brasa y un ambiente ideal para disfrutar de comidas y celebraciones únicas.
HORARIO APERTURA
DE LUNES A VIERNES: 08:30
SÁBADOS Y DOMINGOS: 10:00
HORARIO CIERRES
DE LUNES A JUEVES: 22:00
VIERNES Y SÁBADOS: 00:00
DOMINGOS: 22:00
FESTIVOS
VÍSPERAS: APERTURA IGUAL
CIERRE: 00:00
FESTIVO: APERTURA: 10:00
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