Láminas de Cecina de Vaca con pan y aceite de oliva.
Alcachofas confitadas a la brasa.
Txistorra de buey a la brasa con txakoli.
SEGUNDO
Txuleta de vaca + 1 kg calidad Selection A con patatas fritas y pimientos del país.
POSTRES A ELEGIR
Mousse de Txocolate al 70% con aceite de oliva, pan cristal y sal en escama.
53,90€ (IVA incluido) PRECIO POR PERSONA
El menú incluye pan y bebida a elegir (agua, vino o gaseosa). Vinos: Tinto Crianza Ilusión, Blanco Verdejo Agua Azul o Clarete Rioja Doña Casilda.
UN VISTAZO A LO QUE OFRECEMOS
PRUEBA NUESTRO MENÚ TXULETÓN
Saborea nuestra exclusiva txuleta premium de 1 kg, preparada a la brasa para resaltar su jugosidad y sabor incomparable. Acompañada de guarniciones tradicionales, este menú es una experiencia imprescindible para los auténticos amantes de la carne.
En Bediako Batzoki Berria, te ofrecemos cocina vasca que combina tradición y modernidad. Ubicados en Bedia, a 20 minutos de Bilbao, contamos con platos a la brasa y un ambiente ideal para disfrutar de comidas y celebraciones únicas.